世界銀行：酪農業助衣索比亞農民脫貧

世界銀行於2026年3月19日發布報導，指出在世界銀行資助的畜牧漁業部門發展計畫支持下，衣索比亞小農Ayelech Tarekegn Mekebo將一頭當地乳牛，轉變為生產力高的乳品企業。透過改良育種、合作社制度以及聯盟層級的加工，她現在能獲得穩定的收入和股利。

Ayelech的案例顯示，具針對性的投資能夠釋放農村就業機會，並賦予女性農民權力。在衣索比亞農村地區，畜牧生產不僅是食物來源，也是就業和經濟機會的重要途徑。當小農獲得更好的技術、市場和集體組織時，酪農業可以從自給自足的活動，發展成為可行的農村企業，並在價值鏈上創造收入和就業機會。

Ayelech來自衣索比亞中部地區的Kedida Gamela woreda，育有三個孩子。她的轉變始於一頭乳牛，並持續發展到成為蓬勃發展的乳品合作社的成員。她回憶，2006年時，她的家庭仰賴自給自足的農業，資源有限，僅有一頭當地乳牛，產出的牛奶主要供家庭消費，剩餘少量在附近販售。在世界銀行支持的畜牧漁業部門發展計畫（LFSDP）的引導下，她開始採用人工授精和雜交等新技術，逐步改善畜群，增加牛奶產量，並獲得穩定收入。

Ayelech表示，最大的轉變不僅來自技術，還包括透過該計畫獲得的鼓勵和指導。培訓課程、技術建議和實物支持，幫助她建立信心，並將自己視為乳品價值鏈的積極參與者，而不僅僅是邊緣生產者。她開始將自己視為參與衣索比亞乳品經濟的企業家。透過提高生產力，並將農民與有組織的市場聯繫起來，該計畫正在幫助像Ayelech這樣的農民，將其小型家庭活動轉變為可持續的企業。