中國國務院食安辦指出，2025年中國食品安全監管效能顯著增強，在食品安全保障方面取得成效。
中國陸續出台《直播電商經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》等13部規章，涵蓋直播帶貨、委託加工、連鎖經營等多個領域，完善食品安全法規制度體系。2025年，中國全國食品生產經營企業配備食品安全員949.2萬名，規模以上食品企業覆蓋率達到100%，實現責任到人。
目前，中國全國中小學自營食堂「互聯網+明廚亮灶」覆蓋率達到99%，校外供餐單位覆蓋率達到100%，提升校園食品安全治理效能。2025年，中國全國米、麵、油、肉、蛋、奶等大宗食品監督抽檢合格率為99.37%，連續四年穩定在99%以上，顯示食品安全總體水平持續向好。
